Vainas de soya tiernas cocida al vapor salteadas con sal

Vaina de soya cocida al vapor, salteadas con salsa picante 

Tartar de atún, tapenade de aceituna negra  y calabaza glaseada

Atún en salsa ponzu, calabaza y shitake

Salmón en salsa ponzu kabocha y sala de anguila

Roll de alga nori  al tempura relleno de salmón y dip de trufa  bañado de sala de chila dulce artesanal y salsa de anguila 

Rollo primavera frito relleno de vegetales con salsa de chile dulce artesanal y salsa de anguila bañado de irigoma shiro, irigoma kuro

Fritura de camarones reboszados en pasta de tempura, acompañados de kakiage (verduras finamente cortadas y rebozadas en pasta de tempura).

Combinacion de sushi  y sashimi variado (30 piezas).

Contiene:

Sashimi variado del dia

Combinacion de sushi variado del dia.

Acompañado de un Philadelphia roll, tekka maki y nigiri variado

Combinacion de sushi variado con (19 piezas)

Contiene:

1 Philadelphia roll, tekka maki 6 piezas y 5 sushi variados

Bola de arroz con lonjas finas de salmón, acompañado de gari pink

Bola de arroz con  lonjas finas de atún, acompañado de gari pink

Bola de arroz con palitos de pescado, acompañado de gari pink

Finas lonjas de salmón con wasabi y gari pink

Finas lonjas de atún con wasabi y gari pink

Rollo Japonés con alga nori y arroz relleno de salmón

Roll Japonés con alga nori y arroz relleno de atún

Sushi Roll con cobertura de salmón, relleno de lechuga, salmón ahumado, queso azúl, algas hiashi wakame, salsa de wasabi lijertra artesanal y semillas de ajonjolí tostadas.

Sushi roll con cobertura de atún, relleno de dip de salmón y Koru gohan, acompañado de nuestra original salsa kamikaze.   

Sushi roll con crocante relleno de atún, camarones fritos, crema de trufa, salsa golden, salsa de anguila y semillas de ajonjolí mixtas.

Cobertura de atún y salmón fresco, relleno de salmon ahumado, queso azul, pepino, lechuga y salsa mayo. 

Empanizado, relleno nijin teriyaki, pepino, camarones tenpura, queso crema, salsa Golden, salsa de anguila y semillas mixtas de ajonjoí.

Sushi roll tostado, relleno de camarón tempura montadito de tartar de atún, trufado y semillas de ajonjolí mixtas con salsa de anguila.

Sushi Roll  tostados, con cobertura de  semillas de ajonjoli mixtas, relleno de lechuga, pepino , creso crema y pollo grille, bañado de salsa de anguila.

Salmón ahumado, pepino, queso crema, cobertura de semillas de ajonjolí mixto, tenpurizado con salsa golden, salsa de anguila y hojuelas de tenpuras.

Suhi roll tempura, relleno de salmón salteado en una salsa de miso teriyaki decorado con semillas mixtas de ajonjoli.

Suhi roll tempura, relleno de salmon salteado en una salsa de miso reriyaqui decorado con semillas mixtas de ajonjoli.

Sushi roll relleno de queso crema cracker de piel de salmon desidarata con cobertura de semillas de ajonjoli crackre de salmon bañado de salsa de chile dulce, salsa golde y salsa de anguila artesanal.

Relleno de salmón ahumado, queso crema y cobertura de semillas mixtas de ajonjolí.

Relleno de atún en salsa picante, bañado de semillas mixtas de ajonjolí, salsa sriracha artesanal y salsa de anguila.

Relleno de atún, lechuga, queso crema, cobertura de semillas mixtas de ajonjol

Relleno de kanikama, queso crema, cobertura de tobiko semillas mixtas de ajonjolí 

Sushi roll relleno de camarón en tempura, queso crema, lechuga, hojuelas de tenpura bañado de salsa golden y salsa de anguila.

Camarones salteados en salsa de teriyaki artesanal 

Pechuga de pollo salteada con salsa teriyaki

Carne de res salteada en salsa de teriyaki artesanal. 

Salmón salteado en salsa de teriyaki artesanal

Sopa de fideos chinos con carne de cerdo, pescado y verduras 

Con verduras salteado con huevo y salsa teriyaki.

Arroz frito salteado en wok, con vegetales mixtos y salmón  teriyaki.

Arroz con camarones y carne de res salteados en salsa de soja caramelizada, pimientos y cebollino, servido sobre arroz gohan.

Con vegetales, camarones, pollo, carne de res con cobertura de huevo, bañado de salsa de Tonkatsu

Pechuga de pollo empanizada con panko, rebozada con cebolla, cebollino, y huevo en salsa Donbori sobre arroz gohan.

Cerdo empanizado con panko, rebozado con cebolla, cebollino, y huevo en salsa Donbori sobre arroz gohan.

Pastel de chocolate y jengibre dulce

Torta japonesa frita al tempura con salsa de soya de chocolate

Versión del tiramisú clásico con queso mascarpone, té matcha y bizcocho

Extra salsa de anguila.

Extra de gari pink.

Anguila de agua dulce

Extra de salsa kamikaze.